【東南亞】越南咖啡樹遇旱災

2016-05-22

新聞來源：中時電子報 / 工商時報 作者陳怡均 

越南面臨90年來最嚴重乾旱，導致大量咖啡樹枯死。當地咖啡協會預料，下個產季咖啡豆產量可能萎縮30％。

■Drought hurts coffee production in Vietnam.

咖啡市場最擔憂的事，可能即將成真！根據越南咖啡貿易協會指出，身為全球羅布斯塔（Robusta）咖啡豆最大產地的越南，由於面臨嚴重乾旱，產量可能銳減近3分之1。

越南咖啡和可可協會主席梁文字（Luong Van Tu）表示，旱災導致近25萬英畝的咖啡樹枯死，咖啡豆產量在下個行銷年將萎縮最高30％。越南行銷年為2016年10月至2017年9月。

梁文字指出，「中央高地的部分地區已開始略微下雨，但仍不夠，預料6月以前不會出現大面積的降雨。」

90年來最嚴重乾旱

越南面臨90年來最嚴重的乾旱，受創最深的地區即為中央高地，此處也是越南150萬英畝咖啡樹所在地。

在達樂省（Dak Lak）植植8.6英畝咖啡樹的農夫Nong Van Ky表示，「天氣一直很差，我的咖啡園面臨缺水之苦。乾旱讓這些咖啡樹很虛弱，樹葉都枯黃。咖啡樹今年的果子也變少。」

越南國營咖啡種植公司October Coffee-Cocoa One Member Ltd.副主任Mai Ky Van指出，很多咖啡樹都枯萎了，導致果實大量掉落。他說：「這些樹需要4次灌概，目前水量只夠2次。」

越南主要生產羅布斯塔咖啡豆，味道較苦，主要是即溶咖啡原料，但當地也種植單價較高的阿拉比卡咖啡樹。

全球咖啡豆主要產地－越南、巴西和印尼皆因乾旱所害，使得咖啡豆面臨供應問題，這也使得倫敦的洲際交易所集團（Intercontinental Exchange，ICE）的羅布斯塔咖啡豆價格自今年2月以來已經大漲17％。交易員表示，倘若越南咖啡集團黯淡的預測成真，價格還會再攀高。

ICE Futures Europe交易的羅布斯塔咖啡豆7月期貨價在5月10日升抵6個月高點，報每公噸1,665美元。

不過並非所有市場人士皆抱持乾旱將對越南咖啡豆產業造成巨大衝擊的悲觀看法。一些新加坡貿易商的交易員預期，產量可能只會下滑5∼10％。並提及越南的溼季已準時開始，加上降雨情況若良好，就可望減緩乾旱。

聖嬰現象 印尼也受難

越南咖啡豆每年約在12月採收，大多的收成會在隔年1月∼6月期間出口。當地咖啡樹一般在4月開花，5月會生長小果實，意味咖啡樹的產出情況，現在才剛開始呈現。

其他羅布斯塔咖啡豆產國也可能面臨產量衰退的情況。例如全球第三大產國印尼，同樣受到聖嬰現象引發的乾旱影響。在此同時，巴西主要羅布斯塔產區長期的乾旱，預料也會限制本產季的收成，進而帶動阿拉比卡咖啡豆的需求。

巴西是羅布斯塔咖啡第二大產國，同時該國阿拉比卡咖啡豆產量為全球之冠。由於政治危機導致巴西幣大幅貶值，帶動咖啡價格，促使農民積極將咖啡豆銷售至全球市場。

擁有越南咖啡交易商Tong Teik的RCMA資產管理公司總經理柯曼（Michael Coleman）認為，越南產量可能會下滑。

不過梁文字說，倘若突然氣候變得很潮溼，也不一定是好事。他指出，由於現在咖啡樹都在結果子，如果突然出現暴雨，可能會將果子打落。