金針的品種很多,但以高山地區種植的品質較優。海拔約900公尺的赤柯山由於溫度低,金針生長速度較慢,加上雲霧帶來充沛的水氣,以及適合金針生長的紅壤土,因此出產的金針口感與風味較佳。金針是多年生植物,現在生長在赤柯山上的金針,很多都是年齡長達數十年的植種。平日只需要定期除草、施肥,並不費事;但等到每年8~9月間的開花季節一到,農民就得全家總動員,忙著進行採收、曝曬、烘乾等工作。(資料來源:花東縱谷國家風景區官網)
(台灣東部三大金針產業區:台東太麻里、玉里赤柯山、富里六十石山)
照片拍攝時間:2009-08-23
前往赤柯山的山路上俯看花東縱谷平原,前方山脈為中央山脈,中間河川為秀姑巒溪,往照片的右方(北方)流去 |
前方從中央山脈流出注入秀姑巒溪的河川為豐坪溪 |
赤柯山上
在赤柯山上看到奇異果的種植 |