【花蓮】壽豐豐田移民村、廣島式菸樓、五味屋

【配合高三應用地理(下)第一章 空間規劃-社區】

位於花蓮壽豐的「豐田移民村」(位於花東縱谷平原上)是日據時期眾多移民村之一。
日據時期，臺灣總督府曾在花蓮和台東一帶進行大規模的「移民政策」，從1911年到1924年間，在東臺灣建立數處頗具規模的移民村，例如：吉野(位於花蓮縣吉安鄉)、豐田(位於花蓮縣壽豐鄉)、林田(位於花蓮縣鳳林鎮)、瑞穗(位於花蓮縣瑞穗鄉)、鹿野(位於臺東縣鹿野鄉)等共十餘處移民村，這些日本移民大多來自日本九州、北海道、四國等農村地區，成為日本在臺灣建立農業經營模式的規範，也為臺灣日據時期的文化發展留下不小的影響。



移民村大多是規劃完善的聚落，村內道路設計成棋盤狀，每戶人家的土地也是方形的。村內設有提供農業及家政技術指導的移民指導所、維護治安的派出所、提供醫療服務的醫療所、做為移民信仰中心的神社與佈教所，以及教育移民子弟的小學校等單位。

豐田移民村是目前保存較為良好的一處，加上當地居民在社區總體營造工作上投入的心力，為這段過去的文化資產注入一股新的生命力。地圖上並沒有「豐田村」這個從日據時期流傳下來的地名，它的位置在現在壽豐鄉的豐裡村一帶。(資料來源：交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處官網)

現在的豐裡國小，就是以前的豐田小學校，校園裡還保留著原為劍道館的小禮堂，也是目前豐裡國小唯一的一座日式建築。

豎立在中山路與民權路口的鳥居，高約10公尺，寬6公尺，是豐田神社(即現在的碧蓮寺)原有的3座鳥居中，完整保留下來唯一的一座。從這座鳥居，沿著長約1公里的參拜道來到碧蓮寺，可以看到豐田村的開村記念碑、狛犬、不動明王、各式各樣的日式石燈與老樹等文物。 

當年的日本警察廳舍，在棄置多時之後，現已由當地社區居民重新整修成為「壽豐鄉文史館」。在文史館的長廊，懸掛著用客家花布包覆的燈籠，外側刻有「豐田移民村」的石柱上刻有「花蓮縣壽豐鄉客家生活館」，可見客家文化也是花東開發過程當中很重要的一部分。
客家人從西部移入東部乃因日據時期時，日本看中花蓮的開發潛力，由官辦移民帶領第一波的遷徙活動，吸引商社移民進駐，在吉安、鳳林、豐田打造日式移民村，並且發展製菸業，種起菸草，蓋起菸樓，因而吸引客家移民的到來。臺灣光復後，日人離開臺灣，留下了屋舍和田地，讓長期為日佃的客家人成為了豐田的主人，隨著其他客家人的移入，逐漸打造出豐田的客家村文化。。

上述壽豐鄉文史館已於2011年重新規畫為「客家生活館」，而位於豐裡村民族街23號舊有的日式農舍整修為「豐田文史館」，以承接「壽豐鄉文史館」原有的功能。

廣島式菸樓

據說這是全台唯一的廣島式菸樓!(鳳林多大阪式菸樓)

廣島式菸樓，排煙口小開設於屋頂的斜面上，較不怕颱風吹襲，排煙量也較小，故烘燻時間較長，所以菸草品質較佳，但易發生火災。

大阪式菸樓和廣島式菸樓優缺各異，只是目前所遺留下來的菸樓，多為大阪式。

大阪式菸樓與廣島式菸樓的比較

	大阪式菸樓	廣島式菸樓
特色	太子樓式排煙口凸出屋頂，既高且大 烘燻時間短，但烘燻菸葉品質較差	排煙口(氣窗)開設於屋頂斜面上 生產新樂園、總統、雙喜牌香菸 烘燻時間較長，但烘燻菸葉品質佳
優點	排煙效果較好	比較不怕颱風
缺點	受風面大，易被颱風吹壞	易發生火災

這座位於豐田的廣島式菸樓在巷弄間，不易找尋，地圖上標示清楚，但到當地，卻沒有任何指標，或許是私人產權的問題，除地點缺乏指標引導外，這棟全台唯一的廣島式菸樓也沒有做任何的規劃，任其閒置，頗為可惜。(到訪時間為2014-07-11)

廣島式菸樓與大阪式菸樓的古照片(翻拍於豐田文史館的解說資料)

最後，來到豐田火車站前的「五味屋」

五味屋的官網首頁這麼寫著：

五味屋

是個 充滿關係

不是 塞滿東西

的二手舖子

在這裡，來自各方的志工

陪著一群偏鄉孩子

工作、生活與學習

(想要進一步瞭解，可連結五味屋官網 http://www.5wayhouse.org/)

豐田村的日本移民大都來自於九州、北海道、四國沿海地區，早期遷居時仍沿襲其建築模式，採用原居地「四邊斜」建築設計(稱為「風鼓斗屋」，因其造型與反著看的風鼓車漏斗口相似而取名)。五味屋的建築特色在於屋矮，避免遭受強風吹襲；屋頂四邊斜度約15度，防止積雪堆積將屋頂壓垮。早期由於大多種植甘蔗，甘蔗葉取得容易，所以就以甘蔗葉當作屋頂材料。(資料來源：牛犁社區交流協會官網)

關於「牛犁」

搭上社區營造的列車，位於豐田的一群人集結組成「牛犁工作群」，一群想著讓豐田更好的在地人，以默默付出努力耕耘做為關心這片土地的方法。在花蓮師院姚誠教授及花蓮縣文化局共同推動之下，民國九十年正式立案，改稱為「牛犁社區交流協會」。

為什麼叫「牛犁」呢?

常務監事徐永明表示，牛犁象徵著鄉土勤勉努力的耕耘，而他們的精神正是如牛犁一樣，一步步勤勞踏實的前進。我們希望將自己的關懷觸角伸及村中的老人、婦女以及青少年，更關切自身的客家認同，透過對客家歷史、禮俗及生活紀事的追尋，逐漸為豐田勾勒出一個二次移民村的架構。豐田的客家老人能夠將自身走過的歷史、專長、語言及生活記憶驕傲地傳給青少年們，青少年透過探索深刻地記起自己血脈的源流，讓客家文化能夠傳承下去。(資料來源：五味屋官網)


相關文章：
【花蓮】鳳林菸樓文化聚落