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2015/8/13

【花蓮】舞鶴台地易缺水 專家:少砍草助抗旱

2015-07-15
自由時報
〔記者花孟璟/花蓮報導〕舞鶴茶區地勢高容易缺水,今年六月以來舞鶴山區都沒有下雨,水源缺少導致茶菁生長變慢,茶改場建議,農民盡量不要砍草除草,雜草雖會影響茶樹生長,但能幫助茶樹抗旱。茶改場長吳聲舜說,根本還是要設法增設灌溉水源。
花蓮知名「蜜香紅茶」產地大宗是位於瑞穗鄉的舞鶴台地,栽種面積約一百公頃,台地西側靠近中央山脈,地下水源比較豐沛,但台地東側的大坪頂一帶則相對乾旱,每碰到夏季缺水容易首當其衝遭害。
吳聲舜說,早年舞鶴台地也種烏龍茶,就有夏季缺水的問題,因此當年曾經由省政府撥款,在舞鶴興建七座地下水井,但年久失修、加上部份水井抽不到水損壞。
他說,由於舞鶴台地灌溉系統不完善,每隔幾年就會出現缺水,今年六月眼見老天又不下雨,茶改場六月中旬在花蓮辦用藥講座時,就已經向茶農呼籲,建議茶農少用殺草劑、把草留下來。他說,雜草雖然會和茶葉競爭肥料養分,但在乾旱的時節,雜草可以讓陽光不直接曝曬土壤、減少土壤水分流失。此外,雜草也可提供「小綠葉蟬」在夏天烈日當空時躲藏休息。
吳聲舜表示,小綠葉蟬每年四、五月,以及十一到十二月共有二個高峰期,牠喜歡高溫、多濕度的天氣,但也讓農民捉不到頭緒「常常一陣下大雨、乾旱」,小綠葉蟬整群消失,雜草提供的環境其實比農民想像的更重要。
吳聲舜也說,小綠葉蟬全年都會發生,管理良好的茶園一年可採收七到八次,建議茶農在乾旱的時節,採收後不要急著修剪枝條,否則將容易導致乾枯。
往年花蓮蜜香紅茶金牌茶,一斤約一萬元,但2015年的金牌茶1斤漲到二萬元。


Q:請解釋舞鶴台地西側水源多於東側的原因?

2015/8/12

【花蓮】舞鶴掃叭石柱、蜜香紅茶


掃叭石柱
「掃叭」是阿美族語「木板」之意。據傳數百年前,有一群阿美族人到舞鶴台地開墾,突遇暴風雨,因而趕緊撿拾木板來遮雨,此即「掃叭」名稱的由來。
掃叭石柱位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村北端花東公路台九線附近,是內政部指定的國家第三級古蹟,該遺址有兩根巨大石柱,高度分別為5.75公尺及3.99公尺,因地處花東縱谷中段秀姑巒溪流域的舞鶴紅土台地北側山坡上,故又稱「舞鶴石柱」。從遺址出土文物研判,應是新石器晚期的「卑南文化」遺跡,距今約三千年,它是台灣已知最高大的石柱遺跡,據研判,可能是阿美族的祖先所留。







在舞鶴台地北側山坡眺望紅葉溪


照片拍攝時間:2013.6.8



舞鶴台地-蜜香紅茶
舞鶴是日據時期的地名,該地位於花蓮縣瑞穗鄉紅葉溪與秀姑巒溪匯流處西南方的河階台地上。此台地的前身主要是紅葉溪的沖積扇,可能部分是秀姑巒溪堆積,因堆積於中央山脈側,故受到中央山脈抬升而隆起形成台地。

日據時期,日本人在舞鶴台地上種植咖啡,光復後逐漸荒廢。民國62年,省農林廳評估舞鶴地區的氣候、地形與土壤,認為十分適合栽植茶葉,因而開始在這兒推廣種茶。在台灣省茶業改良場(現已改隸為行政院農委會茶業改良場)不斷的改良與輔導之下,逐步提升舞鶴地區茶葉的品質,才慢慢打開知名度。為了紀念為當地茶葉改良研發貢獻最多的錢天鶴博士,當年的農發會主委李崇道便將舞鶴地區生產的茶命名為「天鶴茶」,成為台產茶葉的後起之秀。

舞鶴台地上生產的茶葉以烏龍茶系為主,包括青心烏龍茶、金萱茶、翠玉包種茶等,茶葉厚嫩,風味絕佳。 幾年前,有一家茶園配合花蓮縣政府推行的「無毒農業栽培」,由於未在茶園施用農藥,使得茶葉葉片被小綠葉蟬吸食。茶園主人發現這些被小綠葉蟬吸食過的茶葉,烘培後竟然散發出特殊的蜜香,在不斷的嘗試與實驗後,創造出帶著淡淡果香與蜜香的「蜜香紅茶」新口味,並在民國95年的第一屆「天下名茶大賽」中,榮獲紅茶組金牌獎,如今已成為舞鶴觀光茶園的明日之星。 (資料來源:交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處 http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000136)

補充:
茶葉適合在坡地上種植,且喜酸性土壤,舞鶴台地上的紅土即為長時間化育而成的酸性土,且因為是台地,化學風化作用時間長,土壤層厚度大。
(茶和咖啡都是種植在坡地上的作物)